小龙虾是许多东谈主喜欢的好意思食，但剥壳却让不少东谈主头疼。其实独一掌捏一些小妙技，就能放肆剥出完满的虾肉。 当先，经受极新的小龙虾是要津。极新的虾肉紧实，更容易剥离。在惩办前，不错用筷子或剪刀从虾头和虾身连合处轻轻夹一下，这么能快速让虾壳松动。 接着，用拇指和食指捏住虾头两侧，向双方轻轻一拉，虾壳就会裂开。然后顺着虾背轻轻剥开，虾肉便会当然零散。若是认为缺乏，也不错用牙签或小刀沿着虾背齐整起口子，再用手轻轻挤出虾肉。 关于喜欢保留虾尾的一又友，不错先将虾头去掉，再用手指从虾尾结尾往里推，虾肉